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大昌園（浅草）　　　味：９　ＣＰ：９　総合：９　　予算４０００円
　　　　　　　
住所：台東区浅草2-14-7　 TEL:03-3841-8083　 定休日：火曜　 営業時間：17:00-3:00
浅草WINS近くのひさご通りに入り、ひさご書房脇の細い通りを左折。徒歩１５分。
※新しく出来た、つくばエキスプレスの浅草駅からは徒歩２分程。


　　　　　　　　　上カルビ塩２人前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つきだし（無料）
【雰囲気】
全４卓と非常に小さな焼肉屋。内装も含め、完全なる大衆的焼肉屋と言えよう。
【焼き台】
埋め込み式の鉄板ガスロースター
【料理内容】　　３名で１２０００円
☆ レバ刺し １２００ 今まで食べてきたレバ刺しの概念をひっくり返す代物。この弾力に
驚け！この旨みを堪能せよ！口に運んだ瞬間、目を瞠ること間違
いなし。ついにレバ刺しの終点に我辿り着いたり。
◎ 上カルビ
　　　塩		 １３００×２ 店主に聞くと北海道の和牛を使っていて、叙〇苑で食べれば１人
前３０００円はするとのこと。甘みはないが旨みは抜群。塩味も適
度で美味しい。サシも均等で綺麗。
◎ 上ミノ １０００ 肉厚でプリプリしていておいしい。おまけで◎。
〇 上ロース １２００×２ 刺身でも食べられるとのことで、しゃぶしゃぶと焼きながら食べる。
赤身の旨みがじわっと味わえる。
〇 ホルモン 　８００ 豚のホルモンとのこと。牛に比べ臭みが少なく、あっさりいける。
〇 ミノ刺し １０００ ミノを湯引きしたサラダ。あっさりしていて美味しい。
・ カクテキ 　４００ やや酸味が強いか。
その他、生ビール（５５０）×２、ウーロン茶（３００）×３
【ものがたり】
　浅草寺のほとり、ひさご通りと国際通りの合間に知る人ぞ知るコリアンタウンが存在する。
一歩そこに足を踏み入れれば、そのディープさに驚くであろう。小さなスペースに十数店の
焼肉屋・韓国料理屋が軒を連ねている。
　『大昌園』は、その中でも美味しいと評判の店だ。話好きの「お姉さん」のオススメに従っ
て注文してみれば、何故この店を早く知らなかったのかと、遺憾の意に苛まれることにな
るはずだ。特に、レバ刺し、上カルビは出色の味。
　この日はスープの出来が悪いと出してもらえなかったので、またスープを食べに訪れな
ければいけない。更に、楽しみが一つ出来た。
　肉のメニューが少ないという欠点はあるが、本当は秘密にしておきたかった名店に皆さん
も訪れてほしい。（２００５年９月）
　　　

　　　　　　　　　　参考サイト→「既出の殿堂〜浅草のうまいもの〜」さん