ＨＯＭＥ 番付肉のたじま（菊川） 味：９ ＣＰ：８＋ 総合：９ 予算：５０００円
住所：江東区扇橋1-4-1 TEL:03-3699-8929 定休日：月曜 営業時間：11:00-23:00
菊川駅から南下、橋を渡ってから右折。徒歩１０分程度。
【雰囲気】
活気のある下町の焼肉屋。座敷もある。トイレがきれいに清掃してあったのが好印象。
【焼き台】
普通の埋め込み式無煙ロースター
【注文内容】 ２名で９０００円
| ☆ | レバあぶり刺し | ９００ | 無条件に美味い！表面を軽く炙ることで、シャキシャキとした歯ごたえを 残しつつ、臭みを完全に消している。これだけでも食べに行く価値あり。 |
| ◎ | カルビ | ９００ | 店一押しの一品。脂の甘みでなく、肉の旨みが前面に出ているカルビは 珍しい。サシが全てではない事を改めて認識。 |
| ○ | 上タン塩 | １３００ | 同行者の評価は低かったが、個人的には十分合格点。 |
| ○ | ミノサンド | ８００ | ミノの香りと脂の甘みが見事にマッチ。◎に近い。 |
| ○ | 中落ちカルビ | ９５０ | 肉は非常にジューシー。これにもう少し旨みが加われば◎になる。 |
| ・ | 上ハラミ | １３００ | 旨みはしっかりあるが、もう少しジューシーな方がおいしい。 |
| ○ | ビーフシチュー | ７５０ | サラダ付。大きなお肉がとろとろ煮込んであっておいしい。 |
| ・ | ナムル | ５５０ | 普通においしい。ボリュームがあればなお良し。 |
その他、生ビール大（６５０）、ハイサワー（４００）
【コメント】
お肉屋さん経営の下町の焼肉屋。松坂牛をも扱う。肉・サイドメニューとも廉価に設定してあり、非常
に好印象。予約は宴会以外不可のようなので、結構並ぶことになると思うが、待つ価値はある店。今
回はあえて安めのメニューを頼んだが、次は上カルビ、上ロース（ともに１６００円）や松阪牛メニュー（
２５００円前後）を頼んでみたい。（２００４年３月）