roccaグランドメニュー of hallows-l.s.lab



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ダイニングバーroccaでは「お酒のすすむ料理」をテーマに掲げ「フレンチ&イタリアン」をベースとしジャンルにとらわれる事なく各国料理のエッセンスを取り入れたシンプルなROCCAの料理を追及しご提供させて頂きます。季節ごとに、お客様に合わせたアットホームな心地よいサービスをモットーとし、皆様のご来店をお待ちしております。

ナッツナッツナッツ
とりあえずのミックスナッツ
420円

スリムになったポテトフライ
やみつき!!細切りポテトのかりかりフライ
420円

ガーリックトースト
フランスパンのカリカリバケット
420円

タコのカルパッチョ
地ダコをカルパッチョ風にアレンジ。あっさり食べたい方におすすめ
750円

3種チーズの盛り合わせ
ワインに良く合うチーズ(フルムダンベール、カマンベール、ミモレット)
600円

パルマ産生ハムとピクルス
軽く酸味のきいたピクルスと生ハムがワイン等に良く合います
750円

タコの醤油風味から揚げ
醤油の香ばしい香りが食欲をそそります
550円


なめらか豆腐とチャンジャ
韓国風塩辛と豆腐。「通」好みの一品
750円

ソーセージ盛り合わせ
お酒に良く合う人気の5種類
750円


スウィートトマト&フレッシュモッツァレラのカプレーゼ
バルサミコとジェノバソースとの相性バツグンの定番料理
650円



島根県産「石見ポーク」のスペアリブ
ビタミンB1やリノール酸などコレステロールの極めて低い、柔らかくジューシーな一品
1500円

若鶏の唐揚げとスウィートチリソーズ
生姜風味の柔らか唐揚げ。甘辛いスウィートチリソーズ付き
630円

子羊のオーブン焼き マスタード風味
マスタードをきかせ、食べやすく仕上げました
1600円

ハマグリのオーブン焼き ブルゴーニュ風
一口サイズのハマグリを、アッサリと仕上げた一品(ガーリック風味)
700円

黒豚餃子ボール(4ヶ)
もちもちした食感が自慢の新感覚の餃子
550円

ふわふわオムレツ 明太子ソース
ふわふわのオムレツを濃厚なソースと共に
600円

ホクホクポテトのジャガバター
コロコロのアンデスポテトをトロリととけたバターでお楽しみ下さい
550円

牛フィレ肉の重ね焼き
ジューシーなフィレ肉を、モッツァレラチーズと焼き上げました
1100円


プリプリ海老のソテー パプリカ風味
有頭海老とかるくスモークのきいたソースの相性がぴったりです
900円

自家製モッツァレラチーズの揚げ出し
あっさり味の自家製チーズを、和風の定番料理風に
680円


ホタテ貝柱のあぶり焼き 香味のきいたソースで
かるくあぶった貝柱を自家製ソースが引き立てた一品
800円



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ロッカサラダ.jpg

六花(ロッカ)サラダ

税込680円

定番のシーザーサラダにアンチョビを効かせてロッカ風にアレンジ仕上げはフレッシュペッパーで!(シーザードレッシング)

ベーコンと温泉玉子の彩り(いろどり)サラダ
カリカリベーコンとトロ~リ玉子がよくあいます
(クリーミーチリドレッシング)
680円

山芋とカリカリジャコのサラダ
サクサクな山芋とカリカリジャコのアクセントをお楽しみ下さい
(梅しそドレッシング)
600円

つるつる豆腐のサラダ仕立て
定番の冷奴を洋風にアレンジ。かるくトマトのきいたソースで
(トマトポン酢ドレッシング)
600円

炭火焼「赤どり」とキノコのサラダ
香り豊かにグリルした、長州赤どりとキノコのあっさりサラダ
(和風ドレッシング)
680円

茶そばと温玉のサラダ
トロリ温玉とあっさり茶そばをサラダ感覚でお楽しみ下さい
(わさびドレッシング)
680円

牛肉と温野菜のサラダ
牛肉とホクホク野菜をおつまみ感覚に仕上げました
(イタリアンドレッシング)
680円

海老アボ.jpg

海老とアボカドの宝石箱

税込720円

プリプリの海老とアボカドを特製のマヨネーズソースで和えた、見た目も美しい一品














マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドの甘味がたまらない一品
720円

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ペスカ.jpg

ペスカトーレ

税込1200円

有頭エビ、ムール貝、タコなどの新鮮な魚介を贅沢に使った具沢山のシーフードパスタ

カルボ.jpg

カルボナーラ

税込950円

パルメザン・グリエール・カッテージチーズを贅沢に使用した濃厚なパスタ

《トマトベース》



タコとトマトのパスタ
タコの旨味をトマトソースで引き立てたパスタ
800円

ナスとベーコンのパスタ
ベーコンとナスの相性抜群の定番パスタ
780円

ピリ辛ソーセージのアラビアータ
トマトの酸味と唐辛子、ピリ辛ソーセージの辛さが刺激的
850円

《オイルベース》



ペペロンチーノ
唐辛子とニンニクを使ったあっさりピリ辛定番パスタ
680円

ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ(アサリ)の旨味が凝縮されたソースと旨味がしみこんだパスタをお楽しみ下さい
900円

《クリームベース》


海老とウニのクリームパスタ
プリプリの海老とウニ風味のコク豊かなパスタ
1100円

スモークサーモンのクリームパスタ
かるく薫る燻製の香りがクリーミーなソースと相性抜群です
850円

明太子と大葉のクリームパスタ
定番の明太子&大葉を濃厚なクリームベースで
850円

《スペシャル》


今月のパスタ
シェフ自慢のスペシャルパスタ(スタッフまでお尋ね下さい)
ask

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マルゲ.jpg

ピッツァマルゲリータ

税込850円

トマト・モッツァレラチーズ・バジリコの定番ピッツァ

3種チーズ.jpg

3種チーズのピッツァ

税込1100円

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・カッテージを贅沢に使用した濃厚ピッツァ

生ハムのジェノバ風ピザ
生ハムをたっぷり使った贅沢なピッツァ
1200円

アンチョビと旬野菜のピザ
季節によって楽しみも変わる、野菜たっぷりヘルシーピッツァ
850円

ピリ辛ソーセージ&ペパロニサラミのピザ
ほどよい辛さが魅力、おつまみ感覚でどうぞ
850円

カニマヨピザ
カニ肉のたっぷり入った贅沢なピッツァ
950円

「長州赤どり」のテリヤキ風ピザ
ジューシーな赤どりとテリヤキソースの相性抜群の一品
900円

ナポリ風ピザ
アンチョビ、ケッパーなど入った定番ピッツァ
850円

海の幸のピザ
魚介をたっぷりのせて焼き上げた具沢山ピッツァ
1200円

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魚介のパエリア (3~4人前)
大人気パエリア!!
たっぷりの魚介と旬の野菜をサフランライスとともにどうぞ
1950円


ジャンバラヤと温玉
ロッカ風にアレンジしたジャンバラヤを温玉で仕上げました
※様々な国の食文化が融合したアメリカ風炊き込みご飯
850円

気まぐれピラフ
本日のピラフ(スタッフまでお尋ねください)
550円

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カフェ・アホガード.jpg

カフェ・アホガート

税込550円

濃厚なバニラアイスに熱々のエスプレッソ・・・
ほんのり苦味のある大人デザート


バニラアイスクリーム
400円

ロイヤルミルクティージェラード
400円

ダブルベリージェラード
400円




クレーム・ブリュレ
 クリームと卵黄から作られたカスタードプリン。
 普通のプディングよりもねっとり柔らかく、濃厚な味わい
400円

季節のジェラード
 スタッフまでお尋ね下さい
400円

きまぐれパフェ
450円

きまぐれクレープロール
500円

デザートパレット
500円

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石見豚(石見ポーク)については↑

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