●二日酔いの原因と対処法  忘年会に新年会、１年の中でも特にお酒を飲む機会が多かったことと思います。お酒は、適度な量なら“宝の水”とな りますが、飲み過ぎると脂肪肝やアルコール中毒になる危険性もあります。ようやく肝臓もひと休みできるこの時期 に、二日酔いの原因とその対処法だけでも覚えておきましょう。

●二日酔いの原因とは？   お酒を飲むと、その約20％のアルコールは胃の中で吸収され、残りはゆっくりと腸内で吸収されます。吸収されたア ルコールはさらに肝臓まで送られて分解され、アルデビドを作り、その後さらに無毒の酢酸と水に酸化分解されます。 しかし、肝臓で分解できるアルコールには個人差があり、体重６０ｋｇの成人で１時間に6ｇ。これよりも多いと血液中の アルコール量が増加し、大脳を主とする各臓器に害を与え、二日酔いを起こすのです。二日酔いを治す基本的な方 法は冷や水をたっぷりと飲むこと。水は血液中のアルデビドの濃度を薄め、尿とともに体外へ排出させることができま す。

●中国での二日酔い対策  中国では飲酒が流行ってくるにつれ、パブが立ち並び、飲酒人口は次第に低年齢化しています。女性の飲酒人口も 増え、祝い事や友人との集まり、会社の接待では一杯やらないわけにはいきません。このような状況とともに二日酔 い、頭痛、めまい、いらだち、むかつき、吐き気など、飲酒による症状を解決することが重要視されるようになっていま す。 漢方を売るお店ではさまざまな酔い覚ましの薬が売られ、多くの人が利用しています。ただし、すべての漢方薬が万 人に効くというわけではないので、ご注意を。 酔いを覚ます漢方の例： 葛根、葛の花、大根の千切り（煮汁）、スイカ、蓮根、茶、氷（強い酒の毒を除く）、キコク、白インゲン豆、烏梅、甘薯、 菱、モクゲンジ（酒の毒を分解し、飲酒人口の気を収める）、ニクズク（消化を助け、酔いを覚ます）、小豆（利尿し、渇 きを止め、酔いを覚ます）、カブラ、シャクシャミツ（消化を助け、酔いを覚ます）、ビンロウジ（殺虫して酔いを覚ます。 飲みすぎると真気を害する）、カエル（渇きを止め、酔いを覚ます）、あわびの貝殻（強い酒の中に入れ、酒の酸を分 解する）、田螺（陶弘景：酔いを覚ます）、五倍子（汗を抑え、酔いを覚ます）、地楡（別録：酒を消化する）、黄ゴン、黄 連、神麹（酒を分解して消化を助ける）、冬瓜、柿｡