●ハーフタイムの栄養補給 サッカー、バスケットボールなど、多くのスポーツの試合は、ハーフタイムという短い休憩をはさんで前半と後半に分か れています。ハーフタイムは、試合前半の反省をして次の戦略を練る時間ですが、同時に選手にとっては、後半でバ テることなく前半と同等の動きをするために、必要な栄養分と水分を補給してエネルギーをチャージする大切な時間で もあります。

●何を食べたら良いでしょうか？    肝グリコーゲンは運動時に不可欠なエネルギー源です。ところが私たちが体内に蓄積することができるグリコーゲン の量は限られています。そのため試合前半での肝グリコーゲンの消耗が激しいと、後半でエネルギー不足となり、疲 れを感じたり、思うように体を動かせなくなったりします。そこで、多くのスポーツ選手は、ハーフタイムに「糖」を補給す るのです。糖には体内の肝グルコーゲンの減少速度をゆるやかにする働きがあり、これを補給することによって体力 の温存が可能になるのです。   ここでハーフタイムの栄養補給に関するある研究結果をご紹介しましょう。この研究では被験者に（１）固定された自 転車を45分間こぐ（２）15分間の休憩をとる（３）45分間一定の運動をし、最後の40秒は全力でスパートする−を実施し てもらい、ハーフタイムにそれぞれ水、ブドウ糖を含む飲料、果糖飲料を補給した３つのケースで、ラストスパートがど のように違うのかを比較・検証しました。前半の自転車こぎは、マラソンや長距離の自転車競技などを、後半はサッカ ー、スポーツ、ラグビーなどの激しい動きが求められる運動を、それぞれ想定したものです。  研究結果によると、水を飲んだ人、果糖飲料を飲んだ人に対して、ブドウ糖飲料を飲んだ人は強力なスパートをみせ ました。これはハーフタイムにおけるブドウ糖と水分（ブドウ糖飲料の主成分はブドウ糖と水分）の補給が試合後半で の活躍の「カギ」になることを示したものといえるでしょう。

●栄養補給の提案    手軽に取れるのが各種のスポーツ飲料でしょう。お勧めは、ハーフタイムにブドウ糖の含有量が約５〜６％のスポー ツ飲料を800〜 1000cc程度摂ることです。これで試合前半に汗として消失した水分を補給することができます。また、 果糖飲料は果汁が主成分ですから運動時の水分補給には不向きです。上記の研究では、果糖飲料を飲んだ後に胃 腸の不快感を訴えた被験者もいたようです。運動時の飲用は避けた方が賢明でしょう。