牛の達人（新宿） 味：７ CP:９ 総合：８ 予算：３０００円
住所：新宿区西新宿7-4-7 TEL：03-3360-7677 定休日：日曜 営業時間：17:00−24:00
都営大江戸線新宿西口駅から、小滝橋通りを落合方面に３分ほど進んだ右手にある。
【雰囲気】
牛角に似た雰囲気で、結構洒落ている。デート客も多い。
【ロースター】
網式の無煙ロースター
【注文内容】 ２名で５５００円（ホットペッパーのFOOD２割引クーポン使用）
| 味 | 料理名 | 値段 | コメント |
| ◎ | 厚切りハラミ | ８５０ | 金楽ばりの分厚いハラミが５切れ。歯ごたえ・旨みとも十分合格点。 |
| ◎ | 生カルビ | ４８０×2 | 牛角のカルビより安いのに、味は遥かに上。上品な霜降り肉の味 ではないが、赤身の旨みを味わえる。 |
| ○ | 豚カシラ | ３８０ | 高級なハムみたいな味。旨み十分。 |
| ○ | 厚切りタンころ | ４８０ | 値段を考えれば、十分合格点。タンの旨みが楽しめる。 |
| ・ | ユッケ刺身 | ６８０ | 肉は美味いのだが、味付けが甘すぎる。 |
| △ | 和牛切り落とし | ６８０ | いくらなんでも肉が細かすぎる。味付けも塩辛い。残念な一品。 |
| △ | キムチ盛 | ７５０ | 値段の割には、量が少ない。単品で頼んだ方が良さそう。 |
※その他、生ビール（４８０）×２、ウーロン茶（３００）
【コメント】
本店は江東区大島にあるとのこと。これだけ食べて、１人３０００円行かないのでCP的にはかなり
優れている。雰囲気もかなり良いので、新宿で安くておいしい焼肉を食べたい時はここで決まりで
あろう。（２００３年７月）