ホルモン道場きらく亭（四谷） 　味：９ ＣＰ：７ 総合：８ 　予算：４５００円

住所：新宿区四谷1-5-16B1F 　TEL：03-5269-5552 　定休日：無休　 営業時間：11:30-24:00
四ッ谷駅四谷口を出て、信号を渡り、右折。外堀通りを市ヶ谷方面へすぐ。サンクス下。
(2005.12に、近くのしんみち通りに移転するとの情報あり）

【雰囲気】
ビルの地下のこじんまりした空間。洒落っ気はあまりないが、隠れ家的で落ち着きはある。

【ロースター】
牛角式の炭火七輪

【料理内容】　２名で１０２５０円（サ５％？）

☆ 豚のハラミ ？ 「本日はメニューにありませんが、豚のハラミがお薦めです」とのことで、
頼むとこれが大当たり。豚のハラミはそれほど良い印象がなかったが、こ
れは美味い！牛レベルのジューシーさを誇るのに、牛より脂がさっぱり。
◎ レバ刺 ８４０ 弾力・甘味ともに満点。本日のおすすめメニューなだけはある。
◎ ゲタカルビ塩 ９９０ 弾力、ジューシー感、旨みともに文句無し。久しぶりにゲタらしいゲタ。
○ 上ホルモン塩 ８９０ 脂は少ないが、非常に肉厚なホルモン。連れは絶賛していたが、個人的
にはもう少し脂が残してある方が好きである。
○ ギアラﾀﾚ ７４０ これも脂が少ないが、噛めば噛むほど味がでるなかなかの一品。
・ 牛の仔袋塩 ７４０ どこかで、牛の仔袋は固くて食べられない、と読んだことがあるが、確か
に非常にコリコリしている。お酒の友に合いそう。
◎ キムチ ３９０ 良く漬かっていておいしい。辛さが絶妙で、白菜の甘味が生きている。
・ 牛タンの
　　煮付け		 ５３０ タンのチャーシューとのことだが、固すぎてそれほど口に合わなかった。

その他、生ビール（４９０）×２、レモンサワー（３９０）

【コメント】
南麻布にある名店・きらく亭の姉妹店。四ッ谷駅のほぼ目の前にある。サービスは良く、つきだしの
キャベツとお口直しのライチが嬉しい。そして、味もかなりレベルが高い（値段もそれに合わせて高
いのが難点だが・・・）。ホルモンの稀少性に合わせて段位が認定してあるのも面白い。ホルモンで
１人５０００円を超えたのは驚いたが、四谷近辺でおいしいホルモンが食べたかったら、まず頭に浮
かべるべき店であろう。（２００５年２月）


写真左：レバ刺し（少し食べかけ）　　　　　　　　　写真右：豚のハラミ