明翠園（駒込）　　味：７　ＣＰ：８　総合：７　　予算：４０００円

住所：豊島区駒込1-19-2 　ＴＥＬ：03-3945-1829 　定休日：不明　 営業時間：不明
駒込駅東口からアザレア通り沿いに南下。徒歩５分。

【雰囲気】
木目調の落ち着いた雰囲気。掘りごたつ形式なのもくつろげる。

【ロースター】
炭火の上に網を置く正泰苑方式。練炭ではない良い炭を使っている。

【料理内容】　２名で７８５０円

評 料理名 値段 コメント
◎ ゲタカルビ 　９５０ 弾力があって非常においしい。和牛の旨みをダイナミックに味わえる。
◎ ギアラ 　６５０ メニューに「毎日芝浦から取り寄せています」とある通り、非常に新鮮で
旨みのあるギアラが食べられる。脂は少ないのに美味しい！
○ サーロイン
カルビ		 １６００ この店の看板メニューとのこと。サシがしっかり入っていておいしいが、旨
みに凄みは感じられない。
○ しびれ 　６５０ 弾力があり、味噌だれとも良く合う。もう少しジューシーだと◎。
○ ハラミの
たたき		 １０００ 薄切りのハラミにポン酢がかかる。おいしいのだが、もう少し厚切りにした
方がハラミの醍醐味が分かって良いと思う。
・ レバテキ 　８００ レバーを炙ったものだが、少し炙りすぎていて旨みを封じ込めるという狙い
をはずしているのではないか。連れはかなり褒めていたが・・・
◎ キムチ 　５００ 白ゴマがかかっているものには初めて出くわしたが、これが本格的で非常に
おいしい。キムチの辛さも適度で白菜の甘みを引き出している。

その他、生ビール（５５０）、ホッピー（？）、すだちサワー（５５０）

【コメント】
駒込には味園という老舗焼肉屋があるが、何とその真ん前に進出した和牛焼肉店。炭にもこだわり
を感じることができるし、メニューにも創作性が感じられ、全体的にやる気がみなぎっている。味に凄
みは感じられなかったが（但しホルモンは美味い）、なかなか高いレベルの店であることには間違い
ない。（２００５年４月）


　　　写真左：サーロインカルビ　　　　　　　　　　　写真右：レバテキ