山星（四谷三丁目）　　味：６　ＣＰ：７　総合：６　　予算：４０００円

住所：新宿区四谷3-3 TEL：03-3353-9331 定休日：無休　営業時間：17:00-2:00（日祝）17:00-23:00
丸の内線四谷三丁目駅から新宿通りを四谷方面に２分ほど歩いた左手にある。

【雰囲気】
全体的にはそこそこ洒落ている。デート客も多かった。

【ロースター】
七輪炭火。ただ火力が安定してないので、焼きムラが生じやすい。

【注文内容】　２名で８９００円（サービス５％）

評 料理名 値段 コメント
○ 究極ハラミ ２４８０ 値段だけあって、さすがに美味い。もう少しジューシーだと◎。
○ ロース 　９８０ レア気味で食すと、赤身の旨みが味わえる。
○ コプチャン 　５８０ みずみずしさはないが、脂が甘くて合格点。
・ 骨山カルビ 　８８０ ゲタのことであろうが、ジューシーさがやや欠ける。
○ カクテキ 　３８０ 結構辛めであるが、個人的には気に入った。
○ ビビン麺 　７８０ かなり辛いが、ボリュームもあり、個人的にはお気に入り。
・ サンチュ 　５８０ チャンジャを頼んだはずだが、なぜかサンチュが来た。

その他、生ビール（５００）×２、モスコミュール（４００）

【コメント】
四谷三丁目付近には焼肉屋が密集している。この日は最初に、「名門」に訪れたが、予
約で一杯で入れなかったので、近くの「山星」に入ってみた。全体的には普通の味（６と７
の間程度）。ただ、食後にアイスキャンディがついてくるのは嬉しかった。あえて訪れる価
値があるとはいわないが、金をだせば一定レベルの肉を食べさせてくれる店ではある。
（２００４年１０月）


　　　　　　　　　左：究極ハラミ　 　　　　　　　　　　　　右：骨山カルビ