18歳で料理の世界に飛び込む^^
豊橋グランドホテル(四川飯店)
全日空ホテル
グランコート名古屋(花梨)
中華風手料理 桂林
を経て
2005年開業
出張中国料理 心舎を開業
ケータリングをしてみなさん(顧客)の厳しい意見をもらう^^
チャイナ 食 BAR 悟空房
に店名を変えるとともに新しく店舗を持つ。
なにか新しいものを見つける為に悟空房を閉めいろいろと飛び回る。
いろいろな出会いがあり、フードに関することで、なにか人の役に立てることがしたくて、フードサービス亀藤を立ち上げ今に至る。(亀藤飯店はフードサービス亀藤の中の一つである)
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