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<海老のマヨネーズクリーム>
海老といえば「ぷりぷり」という言葉を使えばいいと思っている私(苦笑)、「海老のぷりぷりマヨネーズ」だっけ?となえさんに聞いたら「ぷりぷりじゃなくてマヨネーズクリームです〜」と突っ込まれた…というか訂正してもらった(^^;)
画像はキレイじゃないですね〜(−−)色んなモードで試したので何モードで撮ったのかわからなくなっちゃいました(苦笑)。
キレイな画像はMINさんのこちらでどうぞ(^^) |
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<塩ちゃんこができるまで・その1>
スープに鶏つくねが入り、しばしグツグツ。豚肉と椎茸が入ってしばしグツグツ。アクをすくってしばしグツグツ。
全部店員さんがやってくれるので、この間、おしゃべりが楽しめていいですね♪
スープだけでもとっても美味しそうな匂い。 |
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<塩ちゃんこができるまで・その2>
野菜・豆腐・油揚げが入って、しんなりするまで「待てっ!」状態。
これは多分、「海・雪モード」で撮影したヤツ。 |
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<塩ちゃんこ できあがり>
最初にコンロに火が入ってから15〜20分くらいかな。お待ちかねのできあがり〜!です。
店員さんが取り分けてくれた私の分。「にら」がいっぱい♪シンバさんが一番最初に取り分けてもらったのですが、全部の具が入っていて見た目もキレイだったんですよ(こちら)。それが、MINさん、はぴこ。さん、私、なえさんと段々雑な盛り付けに(笑)。はぴこ。さんは苦手な椎茸が入ってなくて「何で(店員さん)知ってるんだろう?」と。私も好きなニラがいっぱい入っていて「何で知ってるんだろう?」と(笑)。 |