ここでは中国茶の紹介をします
黒茶 プーアル茶
お茶として仕上げた茶葉を高温多湿のところで長時間置いたものです。熟成しとても良い香りがします。
特徴(中国料理だけでなくフレンチ、イタリアンの食後茶としてもどうぞ)
柚子茶 黒茶 (柚子の中にプーアル茶が入っています)
ほんのりですが最後に柚子の香りが残り上品なお茶です。
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Last updated: 2006/11/20