軽のバンの調子が最近調子が悪くなってしまいました。今まで車は自分でいろいろと見てきたのでエンジンルームを開けて点検！！

なんとあるものが外れてしまっていました。直ぐに直したけど直ぐにはずれてしまう。。。。。

急いでパーツを取り寄せました。毎日仕入れ等に使用しているので車も疲れちゃったのかな＾＾　

しっかり整備してあげないとな〜

 

鴨のフォアグラを入手しました。これから料理にもいれていく予定でいます＾＾ご予約の際には一言いってくださいね＾＾コースにも組み込みますよ〜

悟空オリジナルの中華風蒸し魚　オリジナルソースで朝水揚げされたばかりの魚をぎりぎりの蒸し時間で食する料理　正直当店でも人気があります。香港では水槽から出してきた分のお魚を蒸してくれます。　水槽ほしいな〜＾＾

５月１４日〜１７日に香港へ仕入れと勉強会に行ってきました。

　今回は修行時代お世話になった豊橋の中華風手料理桂林さんの方たちといってきました。

子豚の丸焼きや本場点心あと書ききれませんね＾＾また画像とともにページをひとつ作りたいと思っています。

食材や新茶も仕入れましたのでご来店の際には是非お試しくださいね＾＾

新茶の黄金桂や工芸茶も仕入れましたのでご来店の際にはぜひ試してみてくださいね＾＾

　　

なごみコースが新しく生まれ変わりました。オマール海老やズワイガニを入れたコースになりました。いちど１周年ありがとう際のページをご覧下さいね＾＾

 

直前予約可能のフカヒレの姿煮コース登場！！

こちらもページを作っておきましたのでみてみてくださいね＾＾もっとお客様にお気軽にご来店いただけるように登場！！お値段は３１５０円

 

最近大きいさかなを仕入れることをマイブームにしているような＾＾黒鯛　ヒラメ　マゴチ　などなど　市場で見つけると手がでてしまいます。もちろんいいものしか買いませんが。　　いろいろな料理にして提供しています。　ご来店の際には一度黒板をご覧くださいね＾＾　お値打ちにお出ししております。